PANETTONE – TALIANSKA BÁBOVKA

panettone VINO SARDO

Čo budete potrebovať: 500 g hladkej múky, 125 g trstinového cukru, 125 g mäkšieho masla, 100 g hrozienok, 100 g citrónovej kôry, 50 g sušených brusníc, 50 g mandlí, 2 lyžice rumu alebo 0,5 dcl portského vína, 120 ml vlažného mlieka, ½ lyžičky soli, 12 g droždia, 1 vanilkový cukor alebo extrakt z vanilky, 1 […]

PRAVÉ TALIANSKE TIRAMISU

TIRAMISU VINO SARDO

Čo budeme potrebovať:  5 ks vajec, 5 pol. lyžíc kryštálového cukru, 500 g mascarpone,  0,5 dcl likéru Amaretto, 0,25 l zalievanej osladenej kávy (vyberte si z našej ponuky >), 250 g podlhovastých piškót, kakao na posypanie. Zmes, v ktorej budeme namáčať piškóty: Najprv si pripravíme silnú čiernu sladenú mletú kávu (ideálna by bola čerstvo zomletá zrnková […]