Recònta predstavuje excelentnosť hrozna Cagnulari di Alghero. Každá fľaša pochádza zo starostlivého výberu strapcov Cagnulari a obsahuje maximálny prejav tohto hrozna, zrejúceho vo francúzskych dubových barikových sudoch. Plné, vyvážené, korenené víno plné chutí s hodvábnymi a dlhými trieslovinami. Víno pre fajnšmekrov a pre tých, ktorí chcú objavovať nové dokonalosti. Vinice Cagnulari rastú na bielych pôdach, ktoré majú nedostatok vody, ale sú bohaté na vápenec a minerály, ktoré sú nevyhnutné pre podporu rastliny. A práve vďaka týmto pedoklimatickým podmienkam dokáže Cagnulari rozoznať arómy a bylinné vône typické pre stredomorskú oblasť a rozvinúť svoje organoleptické vlastnosti naplno. Hrozno sa zberá ručne v prvom októbrovom týždni, fermentuje sa v oceľových nádobách asi 18 dní, po ktorom nasleduje 14 mesiacov zrenia vo francúzskych dubových barikoch z lesov Allier a následné zrenie v oceli. Rubínovo červená farba s purpurovými odtieňmi, má vôňu a chuť čierneho ovocia, s odkazmi na stredomorské prostredie. Chuť vyvážená, balzamická a bohatá na triesloviny.

Farba: Rubínovo červená s fialovými odleskami.

Kytica: Pikantná, s tónmi čierneho ovocia.

Chuť: Vyvážené podnebie, plné hodvábnych a dlhých trieslovín.

Hrozno: Cagnulari

Alkohol: 14,5% obj.