BALZAMIKOVÝ OCOT KRÉMOVÝ

7.80     6.50  bez DPH

Balzamikový ocot je výborné dochucovadlo jedál, ale i výborný konzervant potravín. Má hustejšiu konzistenciu ako víno. Vyznačuje sa výraznou sladkokyslou chuťou, a preto stačí kvapka a dochutíte ním zelené listové šaláty, ale i šaláty s paradajkami či rôznymi druhmi syra, ako mozzarella, parmezán.

Krémové balzamiko je ideálne na dekorácie pokrmov, vďaka nemu získa vaše jedlo príťažlivý dizajn.

Ocot sa vyrába z hrozna, ktoré zreje v dubových sudoch.

Tmavý ocot balzamiko sa vyrába z hroznovej šťavy, ktorá neprešla kvasením. Šťava sa pomaly zohrieva, až vznikne tmavý sirup, ktorý sa ukladá do drevených sudov s malým množstvom octu a octovým zákvasom. Ocot dozrieva niekoľko rokov a jeho chuť ovplyvňuje aj vôňa dreva, z ktorého sú vyrobené sudy. Za špičku sa považuje balzamový ocot z Modeny, kde sa tajomstvo výroby uchováva už takmer deväť storočí.

Okrem toho pozitívne vplýva na naše zdravie:

  • balzamikový ocot podporuje trávenie,
  • posilňuje imunitu,
  • jeho zohrievanie zvyšuje sladkosť a odbúrava kyslosť.

 

Zloženie: koncentrát hroznového muštu, balzamikového octu z Modeny 38 %,modifikovaný škrob, stabilizátor  – xantanová guma (prírodný prášok získaný kvasením cukru).

Objem: 250 ml.

4 na sklade

Katalógové číslo (SKU): 137. Kategórie: , .

Product Description

Balzamikový ocot krémový – bez gluténu, zloženie: balzamikový ocot z Modeny I.G.P. (39 %), uvarený z koncentrátu hroznového muštu I.G.P., (vínový, varený mušt, farbivo: karamel E150d), cukor,modifikovaný kukuričný škrob, farbivo: E 150d. Obsahuje siričitany .Objem: 250 ml. Nutričné hodnoty na 100 ml: Energia 1069Kj/255Kcal, tuk: 0,1g, z toho nasýtené 0,1g, sacharidy 59g, z toho cukor 53g, vláknina 0,0g, bielkoviny1,88g, soľ 0,1g. Krajina pôvodu: Taliansko. Minimálna trvanlivosť: viď obal. Výrobca:Bellei Luigi e figli srl, Via Carlo Testa, 3/b-Bomporto (MO) Italy .Skladovať na suchom mieste. Po otvorení skladujte v chlade.

Additional Information

Hmotnosť 250 g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Be the first to review “BALZAMIKOVÝ OCOT KRÉMOVÝ”