Redìt posúva chuť Cannonau na vyššiu úroveň.: Intenzívny, živý, vytrvalý a zároveň elegantný Cannonau. Mimoriadny výraz najreprezentatívnejšieho hrozna Sardínie. Redìt Cannonau di Sardegna DOC Riserva, je prestížne víno s mimoriadnou chuťou. Rafinovaná fľaša vyrobená z starostlivo vyberaného hrozna Cannonau a zozbieraná ručne. Jeho chuť pochádza z veľmi územného charakteru, s umiestnením viníc v oblasti Santa Maria La Palma, neďaleko mora, ktoré formuje územia a vinice. Pôda je vápenatá a odvodňujúca, ideálna na zaručenie optimálnych podmienok na výrobu vín veľkej hrúbky a objemu. Hrozno, z ktorého toto víno pochádza, sa fermentuje a maceruje v oceľových nádobách asi 15 dní. Potom sa nechá stáť 14 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch: vďaka tejto pasáži získa Redìt Cannonau di Sardegna DOC aromatickú komplexnosť bohatú na korenené tóny. Starnutie vo fľaši pomáha zvyšovať a zlepšovať jej organoleptické zložitosti. Má intenzívnu arómu a chuť s náznakmi, ktoré pripomínajú červené ovocie a stredomorské kroviny.