BALZAMIKOVÝ OCOT

BALZAMIKOVÝ OCOT

5.80  4.83  bez DPH

Dostupnosť 1 na sklade

Balzamikový ocot je výborné dochucovadlo jedál, ale i výborný konzervant potravín. Má hustejšiu konzistenciu ako víno. Má výraznú sladkokyslú chuť a preto stačí kvapka na dochutenie. Ideálne sa hodí na dochutenie zelených listových šalátov, ale i s paradajkami či rôznymi druhmi syra a ako mozzarella, parmezánom.

Ocot sa vyrába z hrozna, ktoré zreje v dubových sudoch.

Tmavý ocot balzamiko sa vyrába z hroznovej šťavy, ktorá neprešla kvasením. Šťava sa pomaly zohrieva, až vznikne tmavý sirup, ktorý sa ukladá do drevených sudov s malým množstvom octu a octovým zákvasom. Ocot dozrieva niekoľko rokov a jeho chuť ovplyvňuje aj vôňa dreva, z ktorého sú vyrobené sudy. Za špičku sa považuje balzamový ocot z  Modeny, kde sa tajomstvo výroby uchováva už takmer deväť storočí.

Okrem toho pozitívne vplýva na naše zdravie:

  • balzamikový ocot podporuje trávenie,
  • posilňuje imunitu,
  • jeho zohrievanie zvyšuje sladkosť a odbúrava kyslosť.

Zloženie: vínny ocot, hroznová šťava, skaramelizovaný cukor. Obsahuje siričitany. Kyslosť 6 %.

Objem: 250 ml.

BALZAMIKOVÝ OCOT -vyrobený z červeného hrozna z provincie MODENA.

Vhodný na dochutenie  šalátov, zeleniny, marinád. Má výraznú sladko -kyslú chuť. Kyslosť 6%.

Zloženie: vínny ocot, hroznová šťava, skaramelizovaný cukor.

Obsahuje siričitany.

Objem netto: 250 ml.

Výživové hodnoty v  100g: energia 473kJ/113kcal, tuky 0g z toho nasýtené mastné kyseliny 0g, sacharidy 22g z toho cukry 22g, bielkoviny 0,9g,  soľ 0,16g.

Všetky zložky pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Krajina pôvodu: Taliansko – Sardínia.

Distribútor pre SR: VINO SARDO s.r.o., Turá Lúka 241, Myjava 90703.

Výrobca: DOMENICO MANCA S.p., Via Carrabuffas P. O. Box 56, 07041 Alghero, Taliansko.

Uchovávajte na tmavom mieste pri izbovej teplote.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “BALZAMIKOVÝ OCOT”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

BALZAMIKOVÝ OCOT

BALZAMIKOVÝ OCOT

5.80  4.83  bez DPH

Dostupnosť 1 na sklade

Balzamikový ocot je výborné dochucovadlo jedál, ale i výborný konzervant potravín. Má hustejšiu konzistenciu ako víno. Má výraznú sladkokyslú chuť a preto stačí kvapka na dochutenie. Ideálne sa hodí na dochutenie zelených listových šalátov, ale i s paradajkami či rôznymi druhmi syra a ako mozzarella, parmezánom.

Ocot sa vyrába z hrozna, ktoré zreje v dubových sudoch.

Tmavý ocot balzamiko sa vyrába z hroznovej šťavy, ktorá neprešla kvasením. Šťava sa pomaly zohrieva, až vznikne tmavý sirup, ktorý sa ukladá do drevených sudov s malým množstvom octu a octovým zákvasom. Ocot dozrieva niekoľko rokov a jeho chuť ovplyvňuje aj vôňa dreva, z ktorého sú vyrobené sudy. Za špičku sa považuje balzamový ocot z  Modeny, kde sa tajomstvo výroby uchováva už takmer deväť storočí.

Okrem toho pozitívne vplýva na naše zdravie:

  • balzamikový ocot podporuje trávenie,
  • posilňuje imunitu,
  • jeho zohrievanie zvyšuje sladkosť a odbúrava kyslosť.

Zloženie: vínny ocot, hroznová šťava, skaramelizovaný cukor. Obsahuje siričitany. Kyslosť 6 %.

Objem: 250 ml.

BALZAMIKOVÝ OCOT -vyrobený z červeného hrozna z provincie MODENA.

Vhodný na dochutenie  šalátov, zeleniny, marinád. Má výraznú sladko -kyslú chuť. Kyslosť 6%.

Zloženie: vínny ocot, hroznová šťava, skaramelizovaný cukor.

Obsahuje siričitany.

Objem netto: 250 ml.

Výživové hodnoty v  100g: energia 473kJ/113kcal, tuky 0g z toho nasýtené mastné kyseliny 0g, sacharidy 22g z toho cukry 22g, bielkoviny 0,9g,  soľ 0,16g.

Všetky zložky pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Krajina pôvodu: Taliansko – Sardínia.

Distribútor pre SR: VINO SARDO s.r.o., Turá Lúka 241, Myjava 90703.

Výrobca: DOMENICO MANCA S.p., Via Carrabuffas P. O. Box 56, 07041 Alghero, Taliansko.

Uchovávajte na tmavom mieste pri izbovej teplote.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “BALZAMIKOVÝ OCOT”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Nákupný košík