Bresaola je delikátna rýchla chuťovka či ľahšia večera.
Postup:
Plátky Bresaoly rozložímena tanieri, pokvapkáme kvalitným olivovým olejom a posypeme nastrúhaným parmezánom a čerstvým čiernym korením.
K tomu sa skvele hodí rukola, kapary, alebo žerucha.
Podávame s pečivom, alebo s bruchettami a olivami.
Tak čo poviete, rýchle nie?
Bon apetit!