Rizoto so šafránom

Rizoto so šafránom – VINO SARDO

Čo budete potrebovať:

 

Postup:

Cibuľu opražíme na  polovici masla, pridáme trochu vína a počkáme, kým sa vyvarí. Potom pridáme ryžu, šafrán spolu s horúcim vývarom, občas pomiešame, uvaríme al dente (podľa chuti) vmiešame zvyšné maslo a posypeme parmezánom. Hotovo.

 

Dobrú chuť.

Pridajte komentár

Your email address will not be published.